Ganz schön hot! Schaschlik mit Tofu und Pilzen
100 ml helle Sojasoße
1 EL Sambal Oelek
80 ml Aceto balsamico
4 EL Agavendicksaft
2 TL Räucherpaprika (Pimentón de la Vera)
400 g Räuchertofu
1⁄2 rote und gelbe Paprikaschote
2 Zwiebeln
100 g kleine Champignons
3 Lauchzwiebeln
4 EL Rapsöl
Meersalz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle
800 g Tomaten…