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Lasagne mit Spinat und Mangold

200 g Mangold 500 g Blattspinat (gibt es im Beutel; liegt in der Gemüseabteilung beim Salat und Kohl) 1 große Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 EL Öl Salz und Pfeffer 6 Stiele Thymian 125 g Ziegenkäserolle...
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