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Mediterrane Tomatensuppe

Vorspeisen
2 Lauchzwiebeln 1 Knoblauchzehe 3 EL Olivenöl 1 EL Tomatenmark 500 ml Gemüsebrühe 1 Dose (425 ml) Tomaten Salz Pfeffer Edelsüß-Paprika Zucker 1/2 425- ml-Dose kleine weiße Bohnenkerne 1 (ca. 200 g) kleine Zucchini 75 g...
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Kartoffelsuppe

Vorspeisen
1 Bund Suppengrün (ca. 500 g) 3 Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 600 g Kartoffeln 20 g Butterschmalz Salz Pfeffer gemahlener Kümmel 1 l Gemüsebrühe 6 Stiele Majoran 100 g Schmand …
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Pinke Suppe mit rote Beete Stücken mit Backofenkartoffeln und Gurken

Rote Bete-Suppe

Vorspeisen
Dieses Vegetarische Rezept ist perfekt um es der Familie oder Freunden zu servieren- sie ist auf jeden Fall ein hingucker und mal was anderes!
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Wildkräuterschaumsuppe

Vorspeisen
2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 500 g Wildkräutersalat 100 g Butter 100 ml Weißwein 500 ml Brühe 1 (ca. 100 g) Kartoffel 500 g Schlagsahne Salz Pfeffer 200 g Austernpilze 4 EL Olivenöl rosa Pfeffer nach...
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Minestrone mit Parmesandip

Hauptgerichte Vorspeisen
Dieses leckere und schnell zubereitete Gericht hat viele Namen, Nudeltopf, Gemüseeintopf oder klassisch Minestrone. Sie ist leicht bekömmlich und eignet sich sowohl als kleine Vorspeise oder sogar als leichtes Hauptgericht. Guten Appetit.
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