vegetarische Rezepte Logo
vegetarische Rezepte Logo

Grüner Smoothie aus Rucola

Green Smoothie für den perfekten Start in den Tag!

  • Zutaten

    • 100 g Rucola
    • 1 große Mango
    • 1 große Zitrone
    • 1 etwas Ingwer
    • 1 große Kiwi
    • 200 ml Wasser
  • Menge

    2 Personen

  • Zeit

    10 Minuten

  • Schwierigkeit

    sehr leicht

Zubereitung

  1. Im ersten Schritt den Rucola gut waschen. Dann die Schale Mango und Kiwi entferne und alles klein schneiden. Jetzt ein wenig Ingwer schälen und nach Geschmack etwas davon direkt in den Mixer reiben. Schälen Sie die Zitrone und entfernen Sie so viel wie möglich von der weißen Schale.
  2. Geben Sie nun das vorbereitete Obst zusammen mit dem Wasser in den Mixer und lassen es cremig pürieren. So schnell ist Ihre Erfrischung auch schon fertig!

    Kategorien & Tags