Smoothie aus Kefir und Buttermilch
Der etwas andere Smoothie. Denn hier kommt mal Kefir und Buttermilch zum Einsatz – in Kombi mit etwas Schärfe und Frucht. Man kann sagen: Für jeden Geschmack ist etwas dabei.
Zutaten
- 1 rote Chilischote
- 500 g gut gekühlter Kefir
- 500 ml Buttermilch
- Salz
- 6 EL Instant-Haferflocken
- 2 (à 200 ml) Flaschen Fruit 2 day Ananas-Banane-Geschmack
- Baby-Ananasspalten
Menge
4 Personen
Zeit
5 Minuten
Schwierigkeit
sehr leicht
Nährwert
220 kcal | 920 kJ | 10 g Eiweiß | 6 g Fett | 17 g Kohlenhydrate
Zubereitung
- Die Chilischoten putzen, der Länge nach halbieren, die Kerne entfernen, waschen und fein hacken. Dann den Kefir, die Buttermilch, eine Prise Salz, Haferflocken, Chilis in den Mixer geben und pürieren. Für den fruchtigen Part nun noch das Fruchtgetränk hinzufügen.
- Zum Schluss den Smoothie in ein hübsches Glas füllen und mit Ananasscheiben dekorieren.
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