Antipasti-Tomaten
![antipasti-tomaten Getrocknete Tomaten auf Brot mit Frischkäse](https://www.rezepte-vegetarische.de/wp-content/uploads/2020/04/antipasti-tomaten.jpeg?vcv-dynamic-field=featured_image&alt=Getrocknete+Tomaten+auf+Brot+mit+Frischk%C3%A4se&caption=&title=antipasti-tomaten)
Antipasti sollte man immer im Haus haben. Dieses Vorspeisenrezept ist schnell gemacht und schmeckt nach Bella Italia!
Zutaten
- 6 Stiel/e Thymian
- 2 Zweige Rosmarin
- 400 g Softtomaten
- 4 Lorbeerblätter
- 1 EL Pfefferkörner
- 500 ml Olivenöl
Menge
1 Glas
Zeit
15 Minuten
Schwierigkeit
sehr leicht
Zubereitung
- 6 Thymianstengel und 2 Rosmarinzweige abschneiden. 400g weiche Softtomaten, Thymian, Rosmarin, 4 Lorbeerblätter und 1 Esslöffel Paprika in ein Glas geben. Gießen Sie etwa 500 ml Olivenöl darüber, so dass alles bedeckt ist. An einem kühlen, dunklen Ort aufbewahren.
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