Bärlauch Walnuss Pesto
Dieses schnelle Bärlauch Pesto ist auch ein tolles Mitbringsel! Einfach in kleine Gläser füllen und hübsch verpacken.
Dieses schnelle Bärlauch Pesto ist auch ein tolles Mitbringsel! Einfach in kleine Gläser füllen und hübsch verpacken.
Antipasti sollte man immer im Haus haben. Dieses Vorspeisenrezept ist schnell gemacht und schmeckt nach Bella Italia!
Dieses tolle vegetarische Rezept kommt bei jedem super an! Es ist perfekt als Dip zum Grillen oder als leichte Vorspeise im Sommer.
6 Eier (Größe M)
4 Lauchzwiebeln
4 Stiele Dill
1/2 Kressebeet
2 EL Magermilch-Joghurt
2 EL Salatcreme (10 % Fett)
Salz
Pfeffer
1–2 EL Weinessig
…
Diese klassische italienische Vorspeise ist simple und doch so gut! Man könnte fast denken man wäre in Bella Italia.
Ganz schön hot dieses vegetarische Rezept für Paprika-Marmelda – für alle Hobbyköche, die es lieber herzhaft und scharf auf dem Brot mögen.
700 g reife Pfirsiche
2 Zweige Rosmarin
300 ml Orangensaft
2 gestr. TL Agar-Agar (Bio-Handel)
4 EL flüssiger Honig
…
300 g tiefgefrorene Erbsen
6-7 Stiel/e Basilikum
6-7 Stiel/e Minze
30 g Parmesankäse
150 ml Olivenöl
Salz, Pfeffer
…
Die Schokolade gibt diesem Marmeladen Rezept den Kick! Pflaume und Schoko – das passt super! Ich probiere gern neue und ungewöhnliche Kombinationen aus.
Ein guter Freund aus Italien hat mir mal sein Rezept für dieses Basilikum-Pesto verraten. Und ich verrate es Ihnen nun weiter … Man braucht wirklich nicht viel dafür – sehen Sie selbst.