Hier findest du alle meine Rezepte für Hauptgerichte. Vom Abendessen unter der Woche zum Festmahl für Gäste – natürlich komplett vegetarisch!
Pizza Margeritha mal anders. Bei diesem vegetarischen Pizza Rezept ändern wir einfach den Käse und fügen eingelegte Tomaten dazu. Schon hat man eine schnelle Deluxe Version!
Dieses leckere und schnell zubereitete Gericht hat viele Namen, Nudeltopf, Gemüseeintopf oder klassisch Minestrone. Sie ist leicht bekömmlich und eignet sich sowohl als kleine Vorspeise oder sogar als leichtes Hauptgericht. Guten Appetit.
Ein richtig schnelles Sommer-Pasta Rezept!
Dieses Pesto Rezept ist schön würzig durch den Rosmarin und passt super zu den Walnüssen und dem frischen Parmesan. Sie können auch gebratene Pilze mit dem Pesto mischen und schon haben Sie ein weiteres vegetarisches Nudelgericht.
Wenn ihr Mie-Nudeln genauso gern mögt wie ich, ist dieses einfache Nudel Rezept perfekt für euch!
Die Mie-Nudeln zu machen ist einfach und ihr könnt sie in vielen Gerichten verwenden, praktisch oder?
Wer Kapern auch so liebt wie ich, wird sich bestimmt auch auf den ersten Bissen in diese leckere Pasta verliebern. Also, bei mir war es so!
Leckerer Feta vom Grill ist nicht nur bei meinen veggie Freunden sehr beliebt, deswegen ist diese Variante auch bei allen Grill-Partys dabei. Auf den Grill, fertig, genießen!
1 kg mittelgroße festkochende Kartoffeln
3 Scheiben Toastbrot (2–3 Tage alt)
8–10 Stiele Thymian
75 g + 2 EL Butter
Pfeffer, Salz
120 g Parmesan (Stück)
100 g körniger Senf
…
600 g grüne Bohnen
2 Knoblauchzehen
4 Stiel/e Thymian
8 EL Olivenöl
Meersalz
…
Pasta geht immer, das sagt ein altes Sprichwort 🙂 nein, nicht wirklich. Das Sprichwort gibt es nicht, aber die Aussage ist schon sehr sehr nah an der Wahrheit. Es gibt nahezu zu jedem Anlass ein Pasta Gericht. Hier eine Variante mit Kohl. Guten Appetit.