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Schlagwort: Mittagessen

Kürbissuppe mit Orangensaft

Diese leckere Kürbissuppe schmeckt besonders gut durch das fruchtige Aroma des Orangensafts! 

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Kartoffel Pizza

Pizza mit Kartoffeln klingt komisch? Probieren Sie es! Sie werden dieses vegetarische Pizza Rezept lieben!

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Französische Zwiebelsuppe

Dieses klassische Suppen Rezept ist gar nicht so schwierig wie Sie vielleicht denken. Trauen Sie sich! Es ist einfach und schnell gemacht und damit können Sie Gäste richtig überraschen.

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Penne mit Spargel

30 g ganze Mandeln (ohne Haut)
1⁄2 Bund (ca. 50 g) Bärlauch
30 g Parmesan (Stück)
5 EL Olivenöl
Salz, Pfeffer, Zucker
500 g weißer Spargel (z. B. Ramires)
500 g grüner Spargel (z. B. Steiniva)
2 EL Butter
2 EL Mehl
200 ml trockener Weißwein
100 g Schlagsahne
500 g Nudeln (z. B. Penne)
1 Bio-Zit…

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Vegetarische Kohlrabi Schnitzel

Dieses  vegetarische Schnitzel ist ein Gedicht! Davon werden Sie mehr machen müssen, denn alle wollen sie probieren!

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Pasta mit Tomaten Oliven Soße

Ein schnelles Pasta gericht mit Oliven für jede Jahreszeit!

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Spaghetti mit Pilzrahmsoße

Dieses vegetarische Pasta Rezept passt optimal in den Herbst. Gerade wenn es draußen kühler ist, mag ich persönlich gerne cremige Sahnesoßen. Es ist eines meiner Lieblingsrezepte – richtige "Wohlfühlpasta"!

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Pasta mit Avocado Pesto

Ein leichtes und schnelles Nudelgericht mit Avocadopesto für ruhige Sommerabende!

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Tomaten-Pasta-Salat

250 g Nudeln 
Salz
50 g Mandeln (mit Haut)
800 g Fleischtomaten
100 g getrocknete Tomaten in Öl
75 g Rauke
1 rote Zwiebel
1  Mozarellakugeln
100 ml weißer Balsamico-Essig
schwarzer Pfeffer
Zucker
4 EL Olivenöl

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Türkische Riesenbohnen in Tomatensauce

In der türkischen Küche haben die Hülsenfrüchte nie an Popularität verloren. Diese Riesenbohnen, die als eine Art Salat serviert werden, beweisen einmal mehr, dass der Fantasie keine Grenzen gesetzt sind, wenn es darum geht, diese schmackhaften, gesunden Hülsenfrüchte zuzubereiten. Das Gericht ist Teil eines Mittag- oder Abendessens, kann aber auch als Teil einer kleinen Portion mit Raki serviert werden. Liebe Duygu vielen Dank für dieses leckere türkische Rezept.

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