Klassisch Archive

Französische Zwiebelsuppe

Dieses klassische Suppen Rezept ist gar nicht so schwierig wie Sie vielleicht denken. Trauen Sie sich! Es ist einfach und schnell gemacht und damit können Sie Gäste richtig überraschen.

30 g ganze Mandeln (ohne Haut)
1⁄2 Bund (ca. 50 g) Bärlauch
30 g Parmesan (Stück)
5 EL Olivenöl
Salz, Pfeffer, Zucker
500 g weißer Spargel (z. B. Ramires)
500 g grüner Spargel (z. B. Steiniva)
2 EL Butter
2 EL Mehl
200 ml trockener Weißwein
100 g Schlagsahne
500 g Nudeln (z. B. Penne)
1 Bio-Zit…

Creme brûlée

Dieses Dessert Rezept ist ein echter Klassiker! Ich zeige Ihnen wie es ganz einfach gelingt! Los geht´s!

Pasta mit Tomaten Oliven Soße

Ein schnelles Pasta gericht mit Oliven für jede Jahreszeit!

Spaghetti mit Pilzrahmsoße

Dieses vegetarische Pasta Rezept passt optimal in den Herbst. Gerade wenn es draußen kühler ist, mag ich persönlich gerne cremige Sahnesoßen. Es ist eines meiner Lieblingsrezepte – richtige "Wohlfühlpasta"!

Gemüsesuppe

Eine Gesunde Gemüsesuppe für jede Jahreszeit!

Maronensuppe

Diese leckere Suppe ist schnell zubereitet und beeindruckt alle! Perfekt auch als Vorspeise wenn Gäste kommen oder für Feste.

Blumenkohl-Kartoffel-Cremesuppe

Eine Leckere Vegetarische Suppe, die für jeden Anlass das richtige ist!

Pasta mit Tomatensugo

Salz, Pfeffer
750 g Tomaten
2 Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
1 Bund Oregano
100 ml Olivenöl
500 g Spaghetti
50 g Parmesan
…

Spaghetti mit Tomatensoße

300 g Nudeln (z. B. Linguine)
Salz
2 Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
400 g Kirschtomaten
2-3 EL Öl
Pfeffer
1 Prise Zucker
30 g Parmesan Käse
Pfeffer
Majoran
…

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Penne mit Spargel

Creme brûlée

Pasta mit Tomaten Oliven Soße

Spaghetti mit Pilzrahmsoße

Gemüsesuppe

Maronensuppe

Blumenkohl-Kartoffel-Cremesuppe

Pasta mit Tomatensugo

Spaghetti mit Tomatensoße