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Schlagwort: Zwiebeln

Tomaten-Pasta-Salat

250 g Nudeln 
Salz
50 g Mandeln (mit Haut)
800 g Fleischtomaten
100 g getrocknete Tomaten in Öl
75 g Rauke
1 rote Zwiebel
1  Mozarellakugeln
100 ml weißer Balsamico-Essig
schwarzer Pfeffer
Zucker
4 EL Olivenöl

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Türkische Riesenbohnen in Tomatensauce

In der türkischen Küche haben die Hülsenfrüchte nie an Popularität verloren. Diese Riesenbohnen, die als eine Art Salat serviert werden, beweisen einmal mehr, dass der Fantasie keine Grenzen gesetzt sind, wenn es darum geht, diese schmackhaften, gesunden Hülsenfrüchte zuzubereiten. Das Gericht ist Teil eines Mittag- oder Abendessens, kann aber auch als Teil einer kleinen Portion mit Raki serviert werden. Liebe Duygu vielen Dank für dieses leckere türkische Rezept.

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Vegetarisches Rezept für Schnitzel aus Auberginen

Schnitzel aus Auberginen – ein tolles Rezept für alle Vegetarier oder Hobbyköche, die mal auf Fleisch verzichten möchten. Viel Spaß beim Nachkochen des Rezepts!

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Omelette mit Pilzen

Dieses leckere Omelette schmeckt zum Frühstück genauso wie auch als leichtes Mittagessen.

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Rezept für Risotto mit Rote Bete

4 Rote Bete Knollen (à ca. 150 g)
2 EL Olivenöl
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 EL Butterschmalz
300 g Risottoreis
1 Sternanis
1/2 Zimtstange
2 Lorbeerblätter
Pfeffer
500 ml Gemüsebrühe
100 ml trockener Weißwein
100 g Haselnusskerne
2 EL Honig
2 EL Zucker
1 l Sonnenblumenöl
80 g Parmesank&a…

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Leckeres Chutney aus Quitten

Dieses Chutney-Rezept ist mein absoluter Favorit zu herzhaftem Käse. Seitdem ich Vegetarierin bin, steht es mindestens einmal im Monat auf meinem Speiseplan. Mal sehen, ob es Ihnen auch so gut schmeckt. J

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Blumenkohl-Kartoffel-Cremesuppe

Eine Leckere Vegetarische Suppe, die für jeden Anlass das richtige ist!

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Erfrischender Melonen-Salat

Schön auf der Terrasse sitzen und dann diesen herrlich leichten Salat aus Melone genießen. Könnten Sie sich etwa bei sommerlichen Temperaturen draußen etwas besseres vorstellen? Na, dann schauen Sie sich schnell dieses Rezept an.

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Spaghetti mit Tomatensoße

300 g Nudeln (z. B. Linguine)
Salz
2 Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
400 g Kirschtomaten
2-3 EL Öl
Pfeffer
1 Prise Zucker
30 g Parmesan Käse
Pfeffer
Majoran

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Rezept für leckeren Maissalat

Dieser Maissalat bringt auf jeden Fall Farbe an Ihren Esstisch. Dazu noch ein paar Nachos und der Salat passt auch perfekt zu einem Filmabend mit Freunden. Viel Spaß dabei!

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