Lauwarmer Spargelsalat
750 g grüner Spargel
4 Schalotten
3 EL Öl
250 g TK-Erbsen
einige Radischen
1 Prise(n) Salz
100 ml Wasser
3-4 EL Weißweinessig
2 EL Honig
1 TL Senf
Pfeffer
1 Limette
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750 g grüner Spargel
4 Schalotten
3 EL Öl
250 g TK-Erbsen
einige Radischen
1 Prise(n) Salz
100 ml Wasser
3-4 EL Weißweinessig
2 EL Honig
1 TL Senf
Pfeffer
1 Limette
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1 Packung (450 g) Pizza-Teig Grundmischung
140 g Tomatenmark
1 TL getrockneter Majoran
1 TL getrockneter Oregano
1 TL Kräuter der Provence
Salz
Pfeffer
600 g Strauchtomaten
250 g Mozzarella Käse
grünes Pesto
50 g Rauke
Backpapier
…
Ich liebe dieses schnelle Rezept für vegetarische, gebratene Asianudeln. Hier variiere ich öfter und gebe unterschiedliches Gemüse hinzu oder brate das Ei gleich mit!
Salz, Pfeffer
100 g Radicchio
3 Stiele Thymian
1 Bio-Orange
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
500 g kurze Nudeln
4 EL Olivenöl
80 g schwarze Oliven (ohne Stein)
4 EL Haselnussblättchen
…
Dieses schnelle Bärlauch Pesto ist auch ein tolles Mitbringsel! Einfach in kleine Gläser füllen und hübsch verpacken.
Der Ideale Sommer-Salat für z.B. eine Gartenparty!
2 Lauchzwiebeln
1 Knoblauchzehe
3 EL Olivenöl
1 EL Tomatenmark
500 ml Gemüsebrühe
1 Dose (425 ml) Tomaten
Salz
Pfeffer
Edelsüß-Paprika
Zucker
1/2 425- ml-Dose kleine weiße Bohnenkerne
1 (ca. 200 g) kleine Zucchini
75 g Kirschtomaten
7 Stiel(e) Thymian
…
200 g Zuckerschoten
400 g Paprika rot und grün
1 Bund Koriander
1 Bund Lauchzwiebeln
1 rote Chilischote
350 g feine Reisnudeln
3 EL Erdnusscreme
4 EL Limettensaft
5 EL Sojasoße
3-4 EL Chili-Chickensoße
2 EL Sesamöl
…
1 Bund Suppengrün (ca. 500 g)
3 Zwiebeln
3 Knoblauchzehen
600 g Kartoffeln
20 g Butterschmalz
Salz
Pfeffer
gemahlener Kümmel
1 l Gemüsebrühe
6 Stiele Majoran
100 g Schmand
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Sie brauchen eine kulinarische Inspiration? Dann sind Sie hier genau richtig! Testen Sie doch mal dieses Rezept für selbstgemacht Gnocchis aus Spinat. Schmeckt nicht nur Fans der vegetarischen Küche 😉
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