Salat mit Tomate und Mozarella
Der Ideale Sommer-Salat für z.B. eine Gartenparty!
Der Ideale Sommer-Salat für z.B. eine Gartenparty!
Sie brauchen eine kulinarische Inspiration? Dann sind Sie hier genau richtig! Testen Sie doch mal dieses Rezept für selbstgemacht Gnocchis aus Spinat. Schmeckt nicht nur Fans der vegetarischen Küche 😉
Dieses Rezept habe ich aus meinen letzten Griechenland-Urlaub mitgebracht – es erinnert mich an den letzten Tag unter der griechischen Sonne! Und ich finde fast, dass dieses Rezept auch ein wenig nach Urlaub schmeckt. Aber probieren Sie es doch einfach selbst aus … viel Spaß dabei!
Bringen Sie doch ein wenig mediterranes Flair in Ihre Küche oder auf Ihre nächste Grill-Party – mit dieser Salsa gelingt es bestimmt.
600 g grüne Bohnen
2 Knoblauchzehen
4 Stiel/e Thymian
8 EL Olivenöl
Meersalz
…
Diese klassische italienische Vorspeise ist simple und doch so gut! Man könnte fast denken man wäre in Bella Italia.
2 Knoblauchzehen
8 Stiele Oregano
200 ml Olivenöl
1/2 Bio-Zitrone (Schale)
Koriander, Pfeffer
600 g Feta
200 g schwarze Oliven (z. B. Kalamata- und Mini-Oliven)
…
Ab auf den Grill mit diesen tollen Süßkartoffel-Spießen – dazu noch Tahinsoße und Chimichurri. Ihre Gäste werden auf der nächsten Grill-Party begeistert sein. Viel Spaß dabei!
4 Stiel/e Minze
2 Knoblauchzehen
1 EL Tomatenmark
50 ml Granatapfelsirup
50 ml Olivenöl
Salz
…
Grünkohl und Quinoa mal in einer ganzen anderen Variante. Finde ich ein super vegetarisches Rezept! Bin gespannt, ob es Sie auch überzeugen kann. 🙂