REZEPTE
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Türkische Riesenbohnen in Tomatensauce
In der türkischen Küche haben die Hülsenfrüchte nie an Popularität verloren. Diese Riesenbohnen, die als eine Art Salat serviert werden, beweisen einmal mehr, dass der Fantasie keine Grenzen gesetzt sind, wenn es darum geht, diese...
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Spaghetti mit Pilzen
Salz, Pfeffer, Chilipulver 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 500 g gemischte Pilze (z. B. Champignons, Shiitake) 2 rote Spitzpaprika 400 g Vollkornspaghetti 2 Scheibe/n Ciabattabrot 4 EL Olivenöl 125 ml Orangensaft 4 EL Parmesanspäne …
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Tarte Rezept mit Spargel und Ziegenkäse
Was gibt es besseres als frischen Spargel vom Bauern und passend zur Spargel-Saison kommt hier dieses vegetarische Tarte Rezept für Sie!
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Vegetarische Pasta
Dieses leckere Pastarezept ist schnell gemacht und man kann ideal auch andere Gemüsesorten verwenden. Durchsuchen Sie den Kühlschrank und los geht´s!
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Allgäuer Käsespätzle
500 g Mehl Salz 6 Eier (Gr. M) 100 ml Mineralwasser 300 g Allgäuer Bergkäse 2 Zwiebeln 3 EL Butter 3 Stiele glatte Petersilie …
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Vegetarisches Rezept für Schnitzel aus Auberginen
Schnitzel aus Auberginen – ein tolles Rezept für alle Vegetarier oder Hobbyköche, die mal auf Fleisch verzichten möchten. Viel Spaß beim Nachkochen des Rezepts!
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Quinoapizza mit Zucchini und Mozzarella
125 g Quinoa Salz, Pfeffer, Muskat 1/2 Würfel (à 21 g) frische Hefe 1/2 TL Zucker 400 g + etwas Dinkelvollkornmehl 4 EL Olivenöl 2 EL heller Balsamico-Essig 1/2 Bund Schnittlauch 150 g Schmand 1...
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Rote Bete Pizza
300 g Rote Beten (vakuumiert) 200 g Crème fraîche 2 EL grünes Pesto (Glas) Salz und Pfeffer 1 Packung (400g) frischer Blech-Pizzateig (Kühlregal; z. B. von Tante Fanny) 125 g Mozzarella 5 Stiele Basilikum …
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Omelette mit Pilzen
Dieses leckere Omelette schmeckt zum Frühstück genauso wie auch als leichtes Mittagessen.
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Vegetarische Pilz Lasagne
Wir sterben für Lasagne und freuen uns über jedes eingesandte vegetarische Lasagnenrezept! Wenn es auch noch so lecker schmeckt, sind wir umso glücklicher. Lasagnen-Liebhaber sollten hier sofort nachkochen. Dieses Rezept ist schnell zubereitet.
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