REZEPTE
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Pasta mit Erbsenpesto und Manchegokäse
200 g TK-Dicke-Bohnen 1 Bund Lauchzwiebeln 120 g Manchegokäse (Stück) 1 Zwiebel 3 EL Olivenöl 300 g TK-Erbsen Salz, Pfeffer, Zucker 200 ml trockener Weißwein 500 g Nudeln nach Wahl …
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Rote Bete-Suppe
Dieses Vegetarische Rezept ist perfekt um es der Familie oder Freunden zu servieren- sie ist auf jeden Fall ein hingucker und mal was anderes!
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Wildkräuterschaumsuppe
2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 500 g Wildkräutersalat 100 g Butter 100 ml Weißwein 500 ml Brühe 1 (ca. 100 g) Kartoffel 500 g Schlagsahne Salz Pfeffer 200 g Austernpilze 4 EL Olivenöl rosa Pfeffer nach...
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Pasta mit Paprika-Mandel-Pesto
Gerade im Sommer gehen doch Pesto Rezepte für leckere Pasta immer! Dieses einfache Veggie Rezept schmeckt einfach unglaublich gut!
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Nachos mit Käse- und Salsa Dip
Dieser Snack ist ideal für einen Filme Abend oder Serienmarathon mit ihren Freunden geeignet.
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One-Pot-Spaghetti
Dieses schnelle Pasta Gericht ist besonders nach einem langen Tag wirklich ideal zum Abschalten!
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Südtiroler Almnudeln Rezept
Wenn der Genuss ruft, sind wir nicht weit mit unserem Rezeptbuch. Hier kommt nun etwas deftiges aus den Bergen. Das berühmte Südtiroler Almnudel-Rezept aus der aktuellen Fernsehkochshow. Raffiniert verfeinert mit Hokkaido-Kürbis. Der Hokkaido-Kürbis ist ein...
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Pasta mit Wirsing und Kräuter-Ricotta
150 g Ricotta 6 EL Milch 1 TL Pesto (Glas) 1 EL Pesto Salz, Pfeffer, Muskat 400 g Wirsing 2 kleine Zucchini (ca. 400 g) 2 Lauchzwiebeln 400 g kurze Nudeln (z. B. Penne) 2...
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Gnocchi mit grünem Spargel
800 g mehligkochende Kartoffeln Salz, Pfeffer, Muskat 60 g Hartweizengrieß 40 g Speisestärke 3 Eigelb (Gr. M) 500 g grüner Spargel 1 Zwiebel Mehl 5 EL Butter 2 EL Haselnusskerne 50 g Parmesan (Stück) …
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Healthy Blumenkohlsalat Rezept
1 cm Ingwerwurzel 4 Lauchzwiebeln 2 Tomaten 1 kleiner Blumenkohl (ca. 800 g) 1 Dose(n) Kichererbsen (425 ml) 5 EL Olivenöl 3 EL Currypulver 200 g griechischer Sahnejoghurt Salz, Pfeffer …
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Chutney-Rezept aus sommerlichen Früchten
Ich liebe die Kombination aus herzhaft und süß – deswegen passt dieses fruchtige Chutney auch perfekt zu einer Käseplatte. Vielleicht noch ein Gläschen Wein dazu und dann den Abend genießen.
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